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玩假的? 食品雲無政府標誌
玩假的? 食品雲無政府標誌
中國時報【陳柔瑜╱新北報導】
旱地變更建地缺錢急用哪裡汽車貸款信貸指南食安風暴不斷,為提升食的安全,新北市衛生局日前委託民間檢驗公司與同業公會,針對新北市108家餐飲業者進行輔導身份證借貸,並於26日頒布識別標章給通過的店家;但標章上無任何官方標誌(見圖,陳柔瑜攝),讓業者大失所望,直說「費了這麼大功夫,卻沒得到政府認證,那我們幹嘛參加?」
衛生局食品藥物管理科長劉君豪表示,新北市為人口及旅遊大市,一定要讓遊客玩得開心、吃得安心,遂在3個月前委託暐凱國際檢驗公司與新北市烹飪商業同業公會,針對108家大型連鎖餐飲業者或特色餐廳進行輔導,要求業者在「食品雲系統」登錄每日使用的食材,讓衛生局在食材管理更有效率,將來也會將此系統公開,民眾上網就能看到自己吃了什麼。
衛生局26日頒布識別標章給通過評核的業者,但業者卻非常失望。「緬甸奶茶館」業者鄒寶珠說,原本以為這等同政府認證,卻發現上頭沒有任何官方標誌,她坦言:「與想像的落差太大。」
鄒寶珠提到,食安風暴讓店裡的業績少了4成,想藉標章吸引顧客回流,因而盡力配合檢驗員要求。她身為緬典華僑,不諳中文,花許多時間熟悉食材登錄系統,連抹布都按規定分為擦手、擦桌子、洗碗等多項用途。「費了這麼大功夫,卻沒得到政府認證,那我們幹嘛參加?」
「泰味廚房」經理蘇銘絃說,希望以後能印公共設施借款信貸年息借貸增貸轉貸上政府標誌,給予通過標準的店家鼓勵。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/玩假的-食品雲無政府標誌-215011743.html
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